für 2 -3 Portionen 300 g frische Bohnen 2 Schnitzel 1 Glas Champignons 100 g Sahne 100 g Creme fraiche 1 TL Senf 1 TL getrocknetes Bohnenkraut oder 2 – 3 Zweige frisches Kraut 1 – 2 …