600 g Weißkohl 1 große Karotte ½ Zitronen – Saft davon 100 g Naturjoghurt 100 g Mayonnaise 100 ml Milch oder Buttermilch 1 1/2 Tl Weißwein- Essig 1 Prise Salz Pfeffer nach Geschmack 1 Tl Sen…