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Fischfrikadellen
400 g Fischfilet nach Belieben – ich hatte noch verschiedene Reste in der TK 50 g Lauch 50 g Möhren 50 g Staudensellerie 1 Eiweiß 2 Eßl Weckmehl 1 Msp.gemahlener Ingwer gemahlen 1 EL Koriand…