Gemüse nach Wahl
Paprika – Zucchini – Karotten – Salatgurke – Weißkraut
alles kleinschneiden
Man kann die Gemüse untereinander mischen oder aber z. B. nur Weißkraut verwenden

Dressing
1 Tasse 7 Kräuteressig
1 Tasse Öl
1 Tasse Zucker  (  ich nehm nicht ganz so viel
oder ich nehme anstatt Zucker Honig ))
1 TL Senf
Salz und Pfeffer
alles zusammen erhitzen und noch heiß über das Gemüse geben.
Gut mischen und ziehen lassen