1/2 Dose Pfirsiche   ( 4 halbe Pfirsiche )
125 g Creme fraiche 
250 g Quark Magerstufe
40 g Zucker
2 EL Pfirsichsaft
100 ml Schlagsahne
1/2 Pck. Sahnesteif
für die Deko –  weiße Raspelschokolade oder ???

Pfirsiche abtropfen lassen und den Saft auffangen.
Evtl eine Pfirsichhälfte in Spalten schneiden und zum Garnieren zurücklegen.
Die restlichen Pfirsiche pürieren.
Creme fraiche mit dem Magerquark, Zucker und 2 EL Pfirsichsaft verrühren.
Sahne mit Sahnesteif schlagen und unterheben.
In Glasschälchen abwechselnd eine Portion Creme und eine Portion Pfirsichmasse geben.
Mit   Raspelschokolade und ???  dekorieren.