Zutaten für 9 Stück Für das Backblech: Backpapier Hefeteig: 375 g Weizenvollkornmehl 1 Pck. Trockenbackhefe 1 Pr. Zucker 1 TL Salz 1 Ei 150 g Crème fraîche 100 ml lauwarme Milch Knetteig: 150 g …