2 – 3 Portionen 60 g Grünkern – Schrot 200 g Blatt- Spinat, TK 0,4 Liter Gemüsebrühe 1 Zwiebel fein gehackt 2 Zehen Knoblauch – in kleine Würfel geschnitten und 2 Eßl Parmesan 1 Eßl Oivenöl evtl et…