ergibt 12 kleinere Knödel 160 g Grünkernschrot 500 ml Gemüsebrühe 1 Ei 2 EL gehackte Petersilie 1 Brötchen vom Vortag – oder 40 g Knödelbrot Salz, Pfeffer Majoran 4 – 5 Eßl Paniermehl Die B…