Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 2 Eßl Olivenöl 500 g Hackfleisch (gemischt oder nur Rinderhack) Salz, Pfeffer 2 Eßl Tomatenmark 1 Dose Pizza-Tomaten 1 Eßl getr. ital. Kräuter 100 g frisch ger…