reicht für 6 Teller 2 Karotten 1 dünnere St. Lauch 2 Zwiebeln 2 – 3 Knoblauchzehen 2 Rindswürstchen 1 Dose Champignons, ganze Köpfe – abgießen und abtropfen lassen 2 Eßl Öl 450 g Hac…