für 2 – 3 Portionen ca 200 – 250 g beliebige Nudeln 300 g Blattspinat TK 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 30 g Butter oder Margarine 200 ml süße Sahne 1 – 2 Tl Gemüsebrühe Salz – Pfeffer 50 g …