Zutaten für 4 Portionen: 5 – 6 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 kleines Bund glattblättrige Petersilie 3 EL Olivenöl 1 TL Fenchelsamen 1 D. gehackte Tomaten 100 ml Wasser evtl 1 Eßl Tomatenmark 1…