250 g Möhren 50 g getrocknete Aprikosen 200 g Walnüsse abgeriebene Schale u. Saft einer 1 unbehandelten Zitrone 50 g Mehl 2 TL Backpulver 6 Eier (Größe M) 160 g Zucker Für das Topping: 160 g Butte…