Zutaten: 850 g Mehl 550 – ich hatte die Hälfte mit Dinkelmehl 630 ausgetauscht 525 ml Milch 1 Würfel Frischhefe (40 g) oder 2 Pkg Trockenhefe 1 TL Zucker 2 TL Salz 100 ml Öl Zum Bestreichen…