1 Glas Bambussprossen
1 – 2 Paprikaschote
frische Champignons
1 Karotte
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 Zucchini 
und alles was an Gemüse grad rumliegt und weg muss.
Marinade :
100 ml Sojasauce hell
60 ml Wasser, lauwarm
1/2 EL brauner  Zucker
1/2 TL Salz
Pfeffer – Chili – Sambal Olek ??
1 EL Stärkemehl
Außerdem:
1 EL Sesamöl
Für die Marinade alle Zutaten mischen und schön scharf,
je nach Geschmack, abschmecken. 
Das Gemüse waschen evtl schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Das Sesam – Öl erhitzen und darin das Gemüse  bißfest dünsten.
Dann die vorbereitete Marinade mit in den Topf geben und alles kurz aufkochen lassen.
Mit Basmatireis servieren.