Apfeltaler

ergibt je nach Größe ca 20 Teile
120 g Butter

60 g Zucker
1 P. Vanillezucker
und 3 Eier gut miteinander cremig verrühren
Danach 250 g Mehl
1 Pck. Backpuler
dazu geben
2 Äpfel schälen, ganz klein schneiden und unter den Teig mischen
Wer mag kann noch  ½ Fläschchen Rumaroma zum Teig geben.

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Häufchen setzen und ca 15 – 20 backen.
Mit Puderzucker bestreuen und genießen.

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5 Einträge in “Apfeltaler

  1. Danke für das tolle Rezeptangebot. Hättest Du auch ein Rezept für ein GLUTENFREIES BROT ?? Vielen Dank und liebe Grüße aus Tirol.Elisabeth

  2. Marie, ein super Rezept, sind schnell gemacht und schmecken sehr lecker

  3. Hallo Marie,
    danke schön…an das einfrieren hab ich überhaupt nicht gedacht.

    LG Ranghild

  4. Hallo Ranghild – ich weiß nicht, welche Apfelsorte das war – sie waren aber schön süß und nicht zu hart. In einer Dose würde ich sie nicht aufbewahren, sie werden dann wahrscheinlich durch die Feuchtigkeit der Apfel weich.
    Ich hab die Hälfte eingefroren, sind ja schnell wieder aufgetaut. LG Marie

  5. Hallo,
    dass Rezept liest sich ja wieder oberlecker.Hätte dazu zwei Fragen…
    Nimmst du eine bestimmte Apfelsorte oder egal?
    Kann man sie eventuell in einer Dose aufbewahren ?

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