2 Pers.

200 g Spaghetti

125 g Thunfisch ( aus der Dose )
2 – 3 Sardellenfilets
2 EL gehackte  Petersilie
1 Knoblauchzehe
200 g gehackte Tomaten aus der Dose
2 EL Olivenöl
1/2 Chilischote
1 EL Kapern
4 Basilikumblätter
Salz – Pfeffer

In  einem Topf reichlich Salzwasser aufkochen und die Spaghetti darin nach Anleitung al dente kochen.

Währenddessen den Thunfisch abtropfen und mit einer Gabel zerdrücken.
Die Sardellenfilets abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden.
Knoblauch und Chilischote fein hacken.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch sowie Chili anschwitzen.
Sardellenstreifen, Tomaten und Petersilie zugeben.
Leicht salzen – pfeffern und ein paar Minuten köcheln lassen.
Thunfisch und Kapern untermischen und die Soße  evtl. mit etwas
Nudelwasser verdünnen und nachwürzen

Die  Spaghetti abtropfen lassen  und mit der Thunfischsoße  mischen.
Basilikum in Streifen schneiden und darüber streuen.