Zutaten für 2  Personen

3 – 4 Bratwürste fein oder grob
1 große Zwiebel in feine halbe Ringe
2 fein gehackte Knoblauchzehen
Thymian, Pfeffer, 
Kreuzkümmel (Cumin ),Rosmarin
 Gyrosgewürz ??
Olivenöl

Zubereitung
Den Bratwürsten die Haut abziehen,
und schräg in dünne Scheiben schneiden.
Öl in einer Pfanne geben, die Wurstscheiben  darin anbraten.
Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze zugeben, alles schön knusprig braten.
Mit Salat, Tzatziki, Pommes oder Reis servieren.