eine leckere Suppeneinlage 
1 Ei
1 Eßl Mehl
Salz . Muskat – evtl kleingeschnittene Kräuter
etwas Milch
Aus den Zutaten einen glatten – dünnflüssigen Teig rühren
und einen Pfannkuchen backen.
Diesen in Streifen schneiden und in die Fleisch – Brühe geben.