1 Eimer fertiger Reibekuchenteig ( Aldi Lidl )
2 Eier
Salz – Pfeffer – Muskat
frische Petersilie oder Schnitlauch
alles gut miteinder vermischen und in einem gefetteten Waffeleisen
portionsweise ausbacken
Dazu schmeckt Apfelbrei oder auch Räucherlachs mit Meerrettichdipp
Für den Dipp Quark oder Joghurt mit Sahnemeerrettich
aus dem Glas vermischen evtl mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen