40 g rote Linsen
75 g Grünkernschrot
200 ml Gemüsebrühe
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Paprikapulver,
Salz, Pfeffer,
1/2 Tl Majoran, getrocknet
1 Tl Tomatenmark
1 Tl Senf
80 g geriebener Käse 
60 g Semmelbrösel
Öl zum Braten
Zubereitung:
Die Linsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen.
Am nächsten Tag abgießen.
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in etwas Öl andünsten 
Den Grünkernschrot und die eingeweichten Linsen zusammen mit der Gemüsebrühe dazugeben.
Aufkochen lassen und bei ganz kleiner Hitze ca. 10-15 Minuten köcheln. 
( Dabei oft umrühren, da der Grünkern schnell anbrennt
und dann nicht mehr genießbar ist).
Die ausgekühlte Grünkernmasse mit den restlichen Zutaten gut vermengen
und kräftig abschmecken.
Einige Minuten durchziehen und quellen lassen.
Dann mit feuchten Händen Bratlinge formen
und diese in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl  von jeder Seite einige Minuten braten, bis sie schön knusprig und goldbraun sind.
Auf Küchenkrepp entfetten und dann warm oder kalt servieren.