für eine Gugelhupfform  Ø 22 cm
4 Eier
200 g Margarine
300 g Zucker
300 g Mehl
300 g saure Sahne
1 TL Natron
1 EL Kakaopulver
Fett für die Form
Semmelbrösel für die Form
Die Margarine schaumig schlagen.
Nach und nach die Eier zugeben und den Zucker langsam einrieseln lassen.
Das Mehl sieben, mit dem Natron mischen und zur Masse zufügen.
Die saure Sahne ebenfalls hinzufügen.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Gugelhupfform füllen.
Unter die andere Hälfte 1-2 EL Kakaopulver geben und noch einmal kräftig rühren.
Dann den dunklen Teig auf dem hellen verteilen und mit einer Gabel marmorieren.
Den Kuchen nun bei 170°C im vorgeheizten Backofen ca. 45 – 60 Minuten backen.