Ofengemüse

pro Person 250 g Kartoffeln und ca 150 g Gemüse
Kartoffeln – Paprika – Zucchini – Pilze –
Zwiebeln – Knoblauch – alles was an Gemüse so weg muss

Marinade:
Olivenöl – Salz – Pfeffer – Chili – ital. Kräuter –

gut verrühren.
Frische Kräuter sind am besten.
Kartoffeln und Gemüse gründlich waschen.

Dann in grobe Stücke schneiden.
Mit der Marinade gut vermischen.
und zugedeckt 1 Std ziehen lassen.
Auf ein Backblech legen und im Backofen bei
200° ca 45 Min backen.
Schmeckt sehr gut zu Kräuterquark,
aber auch zu Steaks.

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Ofengemüse  Ofenkaartoffeln

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