80 gr. Butter
120 gr. Zucker
1 Ei
300 gr. Mehl
150 ml. Milch
10 gr. Hirschhornsalz
1 Prise Salz
1 Eßl.Rum 

Butter, Zucker und Ei schaumig rühren.
Das Mehl sieben –  mit dem Hirschhornsalz und dem Salz unterrühren.
Dann die Milch zugeben alles gut vermischen
Den Teig mit einem  Spritzbeutel ( ohne Tülle ) auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen
Bei 180 Grad ca. 15 min backen
Nach dem Auskühlen mit Glasur oder Zuckerguß bestreichen.