reicht für 4 Personen im Crock Pot 3,5 l zubereitet
400 g Rindergulasch
400 g Debreziner oder Krakauer – in Scheiben geschnitten 
300 g  Weißkohl – fein gehobelt 
1 rote und 1 gelbe  Paprika – in grobe Würfel geschnitten 
3 Knoblauchzehen – geschält und gewürfelt 
1 Zwiebel – geschält und in Halbringe geschnitten
450 g geschälte und gehackte Tomaten
150 ml Riesling 
100 ml Gemüsebrühe –  Pfeffer – Salz
Mit Salz vorsichtig umgehen, die Wurst gibt genug ab. 
1 Tl Zucker
Chili und Kreuzkümmel
echter Kümmel
je 2 Zweige Thymian  und  Majoran  und ein paar Blättchen Liebstöckel ( Maggikraut )
außerdem:
2 Eßl Tomatenmark
1 – 2 Eßl brauner Soßenbinder
Alle Zutaten in den Crock Pot schichten – gut vermischen
und dann 4½ Stunden auf High garen.
Danach Tomatenmark und Soßenbinder nach Bedarf  unterrühren, evtl nachwürzen,
nochmal 10 Min köcheln und dann  mit Fladenbrot genießen.