Blätterteighäppchen

1 Rolle Blätterteig 
100 g geriebener- herzhafter Käse z. B. Emmentaler 
1 Ei – gut verrührt
Mohn und Sesam zum Bestreuen 
Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen und ausrollen.
Die Hälfte der Platte mit reichlich Käse bestreuen
und dann die andere Hälfte darüberklappen.
Mit dem Nudelholz den Blätterteig leicht zusammendrücken.
Danach mit dem Ei bestreichen und mit dem Pizzarad oder einem Messer in 
kleine Stücke zerteilen.
Diese auf ein Backblech mit Backpapier legen und bei 200° etwa 15 Min goldgelb backen.
Auf einem Rost auskühlen lassen und dann genießen. 
Schmecken gut zu einem Glas Wein.
Das nächste Mal werde ich das Ei leicht würzen, war mir bißchen zu fad – aber trotzdem lecker.

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