1 gr. Dose grüne Brech – Bohnen
1 kleinere Zwiebel
1 TL Senf
3 EßL neutrales Öl
1 TL Essig
3 EL Natur – Joghurt ( Vollmilch )
wer möche,  gehackten Dill oder Petersilie
Salz und Pfeffer
1 Schuss Zitronensaft

Die Bohnen gründlich abtropfen lassen.
Joghurt, Senf, Essig, Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und die Kräuter? miteinander verrühren.
Zu den Bohnen geben, alles vermischen und abschmecken.
2 Std im Kühlschrank ziehen lassen.