Bunter Hackbraten

500 g Hackfleisch
1 Ei

1/2 rote  Paprika
1/2 gelbe Parika

2 hartgekochte – geschälte Eier
100 g geriebener Mozzarella
frische Petersilie 
3 Tl Ketchup
3 Tl Senf
Paprikapulver
Pfeffer
Salz
Knoblauchsalz
wer möchte  – noch 100 g geriebenen Gouda zum Bestreuen
Paprika klein würfeln
Alles gut miteinander vermischen und herzhaft abschmecken.
Nun die Hälfte der Masse in eine Auflaufform geben – die Eier darauf legen.
Den Rest der Hackmasse darauf verteilen
und dann bei 200 Grad ca 40 Minuten backen.

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