150 g weiche Butter
1 Pck. Vanillezucker
50 g Puderzucker
1 Ei
200 g Mehl
1 EL Eierlikör
Butter, Vanillezucker und 50g Puderzucker cremig rühren.
Zuerst Ei, dann das Mehl unterrühren.
Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen
und auf 2 mit Backpapier ausgelegten Backblechen  Ringe spritzen.
Die Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen bei 200° Minuten backen.
Auf einem Rost auskühlen lassen.
Für den Guß :
50 g Puderzucker und 1 – 2 Eßl Eierlikör glatt rühren.
Die Ringe mit dem Guss beträufeln oder auch ganz bestreichen.
Ca. 30 Minuten trocknen lassen.