Gelber Bohnensalat

1 Glas Wachsbrech-Bohnen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 Eßl Öl
2 Eßl Aceto balsamico
1 Eßl Wasser
1 Eßl kleingeschnittener frischer  Schnittlauch
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer
Die Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen.
Die Zwiebel und den Knobi schälen und dann in Miniwürfel schneiden.
Alle weiteren Zutaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
und zum Schluss die Bohnen untermischen.
Den Salat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

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