Zutaten 
1 Camembert 150 g
150 g Frischkäse
150 g Quark
150 Griechischer Joghurt 10%
Rosenpaprika (Pulver)
etwas Salz und Pfeffer
etwas Kümmel (Stücke)
einige Zwiebel-Ringe zum Garnieren
Zubereitung
Der Camembert wird in kleine Stücke geschnitten und dann in eine Rührschüssel gegeben.
Frischkäse , Quark und Joghurt dazu geben.
Nun alles zu einer sämigen Masse vermengen.
Dabei ist darauf zu achten, dass vom Camembert nur noch sehr kleine Stücke übrig sind.
Das geht am Besten mit dem Handrührer.
Am Ende mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Wer mag kann auch Kümmelstücke hinzugeben.
Das Ganze mit frischen Zwiebelringen garnieren.
Schmeckt gut zu frischem Bauernbrot oder zu Kartoffelspalten aus dem Backofen.