500 g Nudeln – ich mag am liebsten Gabelspaghetti oder kl. Hörnchen

4 Eier
1 Glas Miracle Whip oder selbstgemachte Mayo ohne Ei
1 gr. Dose Erbsen und Karotten
1/2 Glas Gewürzgurken
2 Eßl Sahnemeerrettich 

für die Deko
3 -4  Kirschtomaten
2 Eier
etwas frischen Schnittlauch

Nudeln in Salzwasser abkochen, abschrecken und ganz abkühlen.
Eier hart kochen – auskühlen lassen und schälen.
Die Gewürzgurken und 4 hartgekochte Eier in kleine Würfel schneiden.
Die Erbsen kurz abtropfen lassen – die Karotten in Scheibchen schneiden 
und alles  in eine große Schüssel geben.
Nudeln, Miracle Whip – den Sahnemeerrettich und die Erbsen und Karotten  hinzufügen.
Mit Pfeffer, Salz und Paprika – sowie einem Schuss Gurkenbrühe  abschmecken.
Alles vermischen und den Salat ein paar Stunden im Kühlschrank  ziehen lassen.
Dann noch mal gut mischen und evtl etwas nachwürzen
Mit den restlichen Eiern – den Tomaten und Schnittlauchröllchen verzieren.