Milchmädchen – Eis

Das beste Eis, das ich bis jetzt gemacht habe
und das OHNE  Eismaschine ♥
1 Dose Milchmädchen ( ist gezuckerte Kondensmilch ) gut gekühlt 
400 g gekühlte Sahne
2 Sahnesteif
Außerdem:
Schokosoße – püriertes Obst, Karamelsirup ??? 
Die Sahne mit dem Sahnesteif schön steif aufschlagen
und dann mit Milchmädchen gut vermischen.
Püriertes Obst – Schokosauce  oder ??? untermischen.
In einen passenden Behälter (  mit Deckel ) füllen und für ca  6 Std. in die TK stellen.
Ergibt ein ganz cremiges und  leckeres Eis.
Ca 15 Min. vor dem Sevieren aus dem Eisschrank holen –
dann lässt es sich perfekt  portionieren.

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8 Einträge in “Milchmädchen – Eis”

    • Regina – denke schon – bei uns hält es allerdings nie länger als 2 Wochen. Einfach 20 Min vorm Servieren rausnehmen. Ist super cremig und lecker

  2. So das neueste von der Eisfront…es wurde einmal mit kleinen Apfelwürfeln gemacht..und auch mit Zitronensaft..
    beides super…musste das Rezept schon mehrfach weitergeben 🙂 LG Ranghild

    • super – das freut mich – ich hab gestern eins mit Rhabarberkompott gemacht – das war auch sehr lecker

  3. Ranghild – das freut mich, daß es gelungen ist. Es sollte auch mit Zitronensaft gehen, Aber der Tipp mit den Schokostreuseln ist auch gut – werd ich dann auch mal machen. Wünsche dir einen schönen Sonntag. LG Marie

  4. Das ist ein Hammer Eis !!!! Habe es mit Schokostreusel gemacht.Und erst mal nur die halbe Menge zur Probe.Wollte mit Zitronensaft machen hatte aber Angst das es vlt gerinnt.Das wird auf jeden Fall jetzt mit allem ausprobiert was der Früchtemarkt hergibt.Also wer auf Eis steht und wissen will was drin ist…macht es und ihr kauft kein Eis mehr mit all den E Nummern !!

  5. ich habe das Eis nicht gerührt. Am ersten Tag war es nach 6 Stunden genau richtig. Die letzte Portion haben wir heute – nach einer Woche -gegessen. Habs 15 Min vorher rausgestellt und es ließ sich super portionieren – hatte keine Kristalle und war ganz cremig. Hab schon das nächste mit Himbeersirup im TK stehen.

  6. Ohne zwischendurch rühren ?? Gibt das keine Eiskristalle ?
    Muss auf jeden Fall gemacht werden !! Liest sich schon lecker.

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