Mohnkuchen

500 g Mehl
250 g Zucker
1 Päckchen Backpulver
2 Eier
150 ml Öl
1 P. Dr. Oetker finesse d`Orange
200 ml Schlagsahne
275 ml Milch
250 g backfertige Mohnfüllung
Für den Guß

200 g Puderzucker
3–4 EL Zitronensaft
Fett und Mehl für die Form

Mehl, Zucker und Backpulver mischen. Eier, Öl, Finesse d´Orange ,
Milch und Sahne zugeben, mit den Schneebesen oder dem  Handrührgerät glatt verrühren.
Dann den Teig halbieren.
Die Mohnfüllung unter eine Hälfte rühren.
Eine Kuchenform ( Sprinform  26 cm ) fetten und mit Mehl ausstreuen.
Teige abwechselnd in die Form geben, und mit einer Gabel spiralförmig vermischen .
Im vorgeheizten Backofen bei  175 °C ca. 1 Stunde backen.
Aus dem Ofen nehmen, auf einem Kuchengitter ca. 15 Minuten abkühlen lassen,
dann aus der Form stürzen und ganz auskühlen lassen
Puderzucker mit Zitronensaft zu einem dicken Guss verrühren.
Guss auf dem Kuchen verteilen.

Mohn- Kuchen

Mohn- Kuchen

Mohn- Kuchen

Mohn- Kuchen

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