aus Dr. Oetker Modetorten

100 g Mehl
2 Tl Backpulver
1 Vanillezucker
100 g weiche Butter
100 g Zucker
2 Eier
50 g Vollmilch Raspelschokolade

Füllung
1 P. Mini Dickmanns 24 St.
150 ml kalte Milch
350 ml kalte Sahne
1 P. Galetta Vanille
1 P. Sahnesteif
250 g Nat.Joghurt 3,5 %

Deko
150 ml Sahne
1 P. Sahnesteif
1 Eßl Vanllezucker
Schokoraspel

Für den Teig alle Zutaten, außer der Schokolade gut miteinander verrühren.
Erst dann die Raspelschokolade untermischen.

Eine  26 – er Springform am Boden fetten und mit Backpapier belegen.
Den Teig einfüllen, glattstreichen und bei 180 ° im vorgeheizten Backofen ca 30 Min backen.
Den Boden aus der Form lösen und auf einen Kuchendraht mit Backpapier stürzen.
Das mitgebackene Papier abziehen und den Kuchen auskühlen lassen.
Dann den Kuchen auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring um den Kuchen stellen.

Für die Füllung von allen Dickmanns die Waffel vorsichtig abtrennen.
12 Dickmanns für die Deko zur Seite legen.
Die Waffeln werden jetzt auf den Rand des Kuchens gestellt, so daß die saubere Seite außen ist.
Am besten drückt man sie etwas in den Boden ein, dann fallen sie nicht so leicht um.
Milch und Sahne in eine Schüssel geben und mit dem Galetta Pulver aufschlagen.
Dann den Joghurt , das Sahnesteif und 12 Dickmanns unterrühren.
Die Creme auf dem Boden verteilen und glattstreichen.
Mit Raspelschokolade bestreuen.

Für die Deko die Sahne aufschlagen, in eine Tortenspritze füllen und Rosetten auf den Kuchenrand spritzen
Die restlichen Dickmanns darauf setzen und den Kuchen dann  für 2 Std. in den Kühlschrank stellen.