Sloppy Joe – ein leckeres Gericht aus den USA.
Serviert wird das Ganze in einem Hamburger Brötchen.

Zutaten reichen für ca. 6 Portionen:
500 g Rinderhack
1 rote Paprika oder rot und gelb gemischt – in kleine Würfel geschnitten
1 große Zwiebel – kleingewürfelt 
2 Knoblauchzehen – in kleine Würfel geschnitten
1 Eßl Tomatenmark
3 – 4  Eßl BBQ-Soße
100 g Tomatensoße oder gehackte Tomaten
1 Eßl brauner Zucker
1 Eßl Roter Balsamico
1 Eßl Worcestershire Sauce 
Öl zum Anbraten
Salz und Pfeffer – Chili – ich hatte Rauchsalz verwendet

außerdem
6 Hamburgerbrötchen 
Zwiebelringe, geriebener Käse  und Gewürzgurken ( Dänische Gurken )  zum Garnieren
Dänische Gurken sind ganz mild eingelegte dünn gehobelte Gurkenscheiben. 

Das Hackfleisch und die Zwiebeln  gut anbraten
und dann mit allen anderen Zutaten in den Crock Pot geben.
Alles sehr gut vermischen und dann mindestens 5 Std auf Low garen.
Danach sollte nur noch ganz wenig Flüssigkeit im Topf sein.

Die Brötchen aufschneiden und auf der Schnittfläche in einer ungefetteten Pfanne leicht anrösten und aufwärmen.
Die fertige Hacksoße – etwa 2 – 3 Eßl –  auf dem Unterteil des Burgerbrötchens verteilen.
Mit Zwiebelringen, geriebenem Käse, Gurkenscheiben, Salatblättern  ????  garnieren.
Dann die Oberseite vom Brötchen auflegen.
Zubereitet im  Andrew James 1,5 l

Ich hatte außerdem noch Pommes und einen Rohkostsalat dazu serviert.