pro Person etwa 150 g frischer Rosenkohl
1 Eßl Olivenöl
Salz – Pfeffer
Den Backofen schon mal  auf 200° vorheizen

Den Rosenkohl waschen – dann die äußeren Blätter entfernen und den Strunk abschneiden.
Danach die Röschen halbieren – in eine Schüssel geben und mit Öl – Salz und Pfeffer  vermischen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen – die halbierten Röschen darauf verteilen.
Das Ganze für 25 – 30 Min in den heißen Ofen schieben und dort leicht bräunen lassen.

Wir  hatten heute Jägerhacksteak und Kartoffeln dazu gegessen –
Hat sehr gut geschmeckt ♥