Elsässer Sauerkrauttopf

Semmelknödel mit Pilzrahmsoße

Schlesischer Heringsalat

Kartoffeltaschen mit Frischkäse

Farmerschinken

Pommes selber machen

Kartoffel-Meerrettich-Gratin & Räucherlachs

Coq au Riesling

Roggenmischbrot mit Malzbier

Rindergulasch&Steckrübenpürée &Rosenkohl

Dreh-dich-um Kuchen

Rosenkohlspieße & Kammkotelett & Béchamelkartoffeln

Matjes & Röstis vom Blech

Bratkartoffeln – Quark mit Sambal oelek und Knobi

Croissants mit Mohnfüllung